Giờ nghỉ trưa, chị Trần Thị Oanh, ở phố Ga, đường Hồng Quang, Tp Hải Dương tranh thủ ghé qua một siêu thị  trên đường Thanh Niên để mua sắm thực phẩm cho gia đình. Nếu như trước đây, thương hiệu thịt mát công nghệ Châu Âu được định vị là sản phẩm cao cấp có giá cao hơn các sản phẩm thịt lợn khác trên thị trường. Thì nay, chị Oanh cũng như nhiều người tiêu dùng Hải Dương hoàn toàn có thể mua sản phẩm này với mức giá rẻ ngang chợ truyền thống.

Mặc dù kênh truyền thống bao gồm chợ vẫn chiếm ưu thế, nhưng kênh mua sắm hiện đại là các siêu thị, cửa hàng tiện ích đã và đang phát huy những lợi thế lớn do có mặt bằng nằm trên các tuyến phố chính, hàng hóa phong phú, có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng, đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp...trong thu hút người tiêu dùng.

Sau 5 năm có mặt tại Hải Dương, đến nay hệ thống Siêu thị Vinmar, Vinmar+ đã có tổng số 67 cửa hàng, nhiều nhất là tại TP Hải Dương với 41 cửa hàng. Qua thống kê và phân tích cho thấy, lượng khách trung bình trong ngày tại mỗi cửa hàng có từ 140-180 khách hàng đến mua sắm, con số này tăng đều khoảng 22% mỗi năm. Ví dụ này cũng cho thấy, nhu cầu mua sắm tại các cửa hàng bán lẻ ở Hải Dương đang dần gia tăng.

Nắm bắt xu hướng tiêu dùng của người dân, các chuỗi cửa hàng bán lẻ đang có mặt tại Hải Dương cũng liên tục mở rộng quy mô, tung ra các chương trình kích cầu nhằm thu hút nhiều hơn khách hàng đến với mình.

Thực tế là hệ thống bán lẻ hiện đại được đầu tư khá bài bản và đáp ứng được nhiều điều kiện về tiện ích, vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn nơi công cộng. Trong khi nhiều chợ truyền thống đang bộc lộ nhiều yếu điểm như mất an toàn vệ sinh thực phẩm, lấn chiếm vỉa hè lòng đường, cản trở giao thông... nhưng từ lâu chợ truyền thống đã ăn sâu vào tiềm thức của người dân nên vẫn chưa thể một sớm một chiều thay đổi hoàn toàn nhu cầu mua sắm của người dân.