Cùng với kiểm tra các thủ tục hành chính theo quy định, các đoàn tập trung kiểm tra những thông tin về tiêu chuẩn sản phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, công bố chất lượng sản phẩm hàng hóa, việc niêm yết giá, đo lường, nhãn sản phẩm hàng hóa đang được các đơn vị, doanh nghiệp cung ứng trên thị trường. Qua kiểm tra, các đoàn cũng đã yêu cầu chủ doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh cam kết cung ứng đủ hàng hóa, đảm bảo chất lượng theo qui định an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dân dịp trước, trong và sau Tết. Đồng thời trong quá trình kinh doanh quan tâm tư vấn cho người tiêu dùng sử dụng hàng hóa trong nước, nhất là những sản phẩm của các địa phương trong tỉnh sản xuất. Tuyệt đối không đầu cơ, găm hàng, tăng giá.